HỒ SƠ KHOA HỌC VÀ CHUYÊN MÔN

I. Thông tin cá nhân & Nền tảng học thuật

• Họ và tên: Thạc sĩ Trần Kiến Quốc
• Học vị: Thạc sĩ Sinh học (Chuyên ngành Vi sinh)
• Vai trò tại doanh nghiệp: Thành viên Ban Cố vấn Công nghệ tại CÔNG TY BANACO.

II. Quá trình công tác

• Kinh nghiệm nghiên cứu trước đây: Từng giữ vai trò nghiên cứu viên chuyên ngành Vi sinh tại Phòng Công nghệ Lên men thuộc Viện Công nghệ sinh học, trực thuộc Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam.
• Thời gian đồng hành: Tham gia công tác tư vấn và nghiên cứu chuyên sâu tại BANACO.

III. Năng lực chuyên môn cốt lõi & Đóng góp thực tiễn

• Lĩnh vực chuyên sâu: Sở hữu chuyên môn sâu rộng trong lĩnh vực Sinh học, đặc biệt là vi sinh học và công nghệ lên men, với nhiều năm kinh nghiệm nghiên cứu ứng dụng thực tiễn.
• Các nhiệm vụ trọng điểm tại BANACO:
  • Ứng dụng công nghệ sinh học bảo quản sau thu hoạch: Tư vấn và triển khai các giải pháp sinh học tiên tiến nhằm kéo dài thời gian bảo quản, giữ gìn chất lượng nông sản.
  • Kiểm soát vi sinh: Xây dựng và giám sát các tiêu chuẩn kiểm soát hệ vi sinh vật, đảm bảo an toàn sinh học và chất lượng vệ sinh trong suốt chuỗi cung ứng sản phẩm.
  • Tối ưu hóa quá trình sinh lý quả: Nghiên cứu và tối ưu hóa quy trình làm chín quả, các biện pháp xử lý sau thu hoạch phù hợp với đặc thù các sản phẩm nông sản của địa phương.