LỊCH SỬ HÌNH THÀNH & PHÁT TRIỂN CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN XUẤT KHẨU BANACO
1. Khởi nguồn từ di sản
Câu chuyện của chúng tôi bắt đầu từ những thập kỷ trước, khi ngành chế biến nông sản Việt Nam còn sơ khai. Trước năm 1990, trên cả nước chỉ tồn tại duy nhất một nhà máy xuất khẩu tại Phú Thọ, chế biến sản phẩm chuối sấy dẻo và tập trung xuất khẩu sang thị trường Liên Xô cũ. Đây chính là nền móng đầu tiên khơi gợi niềm đam mê với nông sản sạch trong tâm khảm của những người đặt nền móng cho BANACO sau này.
Sau khi Liên bang Xô Viết sụp đổ vào đầu những năm 90, đứng trước nguy cơ một nghề lâu đời bị mai một, mẹ của chúng tôi - bà Cao Thị Hồng - đã quyết tâm phục hồi lại ngành nghề truyền thống này. Trong giai đoạn khó khăn đó, bà vừa duy trì sản xuất để cung cấp cho thị trường nội địa, vừa thực hiện những chuyến xuất khẩu quy mô nhỏ. Bằng sự tần tảo và tình yêu thương, chính những mẻ chuối sấy ấy đã giúp bà tích cóp, nuôi dưỡng sáu anh em chúng tôi khôn lớn và trưởng thành.
2. Di sản trở thành thương hiệu toàn cầu
Năm 2023, khi mẹ chúng tôi rời xa, bà đã để lại một di sản tinh thần vô giá cùng những công thức tâm huyết cả đời. Để tri ân và viết tiếp ước mơ của mẹ, chúng tôi quyết tâm kế thừa trọn vẹn những giá trị ấy, chính thức nâng tầm quy mô sản xuất thành Công ty Cổ phần công nghệ chế biến xuất khẩu BANACO.
Chúng tôi đã mạnh mẽ thực hiện công cuộc phục hồi và nâng tầm thương hiệu. Cho đến nay, nhãn hiệu của chúng tôi đã được bảo hộ và đăng ký tại hơn 40 quốc gia, bao gồm các thị trường trọng điểm như Nga, Anh, Mỹ, các nước Liên minh Châu Âu (EU), Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất (UAE), Trung Quốc, Hàn Quốc... Sản phẩm của chúng tôi đã tự hào chinh phục được những tiêu chuẩn khắt khe nhất tại các thị trường khó tính như Nga, Mỹ, Úc, Nhật Bản và EU, khẳng định giá trị của nông sản Việt trên bản đồ thế giới.
3. Sự giao thoa giữa Bí quyết truyền thống và Khoa học hiện đại
Tại BANACO, mỗi sản phẩm là một sự kết tinh hoàn hảo. Chúng tôi gìn giữ trọn vẹn bí quyết truyền thống được truyền từ mẹ, kết hợp cùng hệ thống công nghệ sản xuất tiên tiến nhất hiện nay. Quy trình này cho phép sản phẩm giữ nguyên được hàm lượng vi lượng và các hoạt chất có lợi cho sức khỏe.
Đặc biệt, chúng tôi đi sâu vào nghiên cứu và phát triển dòng sản phẩm từ chuối tiêu xanh, tiêu biểu là Bột chuối tiêu xanh BANACO – một nguồn cung cấp tinh bột kháng (Resistant Starch) dồi dào từ tự nhiên, Carbohydrate ( > 85% tính theo trọng lượng khô có từ chuối tiêu xanh).
Dựa trên nghiên cứu thực tiễn kéo dài gần 20 năm của Đại học Newcastle và Đại học Leeds (Vương quốc Anh), được công bố trên tạp chí y khoa danh tiếng - Tạp chí Nghiên cứu Phòng chống Ung thư (Cancer Prevention Research) của Hiệp hội Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ, việc bổ sung tinh bột kháng (Resistant Starch) có tác dụng hỗ trợ phòng ngừa ung thư mạnh mẽ. Kết quả cho thấy tinh bột kháng giúp giảm hơn 60% nguy cơ mắc các bệnh ung thư ở phần tiêu hóa trên (như thực quản, dạ dày, đường mật, tuyến tụy). Việc ứng dụng công nghệ sấy hiện đại giúp Bột chuối tiêu xanh của BANACO bảo tồn nguyên vẹn hàm lượng tinh bột kháng tự nhiên này. Đây là 'thực phẩm vàng' để hỗ trợ chăm sóc sức khỏe chủ động, minh chứng cho cam kết của BANACO về những sản phẩm không chỉ thơm ngon, thuần khiết mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng vượt trội cho người tiêu dùng.
4. Vùng nguyên liệu bền vững và Năng lực sản xuất vượt trội
Để đảm bảo chất lượng từ gốc, BANACO hiện đang sở hữu và quản lý khoảng 500 hecta đất chuyên canh trồng chuối và các loại dược liệu. Bên cạnh đó, chúng tôi mở rộng quy mô thông qua việc hợp tác chiến lược với các đơn vị liên kết, tạo nên những vùng trồng diện tích hơn 1000 hecta trải dài từ miền Nam đến miền Bắc và bền vững. Toàn bộ quy trình canh tác đều được tư vấn, giám sát kỹ thuật bởi đội ngũ kỹ sư giàu kinh nghiệm đến từ Hà Lan và Philippines.
Hệ thống nhà máy của chúng tôi có diện tích sàn sử dụng gần 20.000m², vận hành theo quy trình khép kín với hệ thống sấy hiện đại bậc nhất. BANACO tự hào đạt được các chứng nhận uy tín trong nước và quốc tế, khẳng định sự minh bạch và an toàn:
- Quốc gia: ISO 22000:2018, ISO 9001:2015, GMP, Chứng nhận Doanh nghiệp đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, Chứng nhận Doanh nghiệp Khoa học Công nghệ, OCOP…
- Quốc tế: FDA, FSSC (Hoa Kỳ), GACC (Trung Quốc)....
5. Năng lực và tầm nhìn
Với năng lực sản xuất mạnh mẽ, mỗi tháng chúng tôi cung ứng ra thị trường hơn 100 tấn chuối sấy dẻo thành phẩm và 150 tấn bột chuối ngũ cốc chất lượng cao. Sản phẩm của BANACO hiện diện rộng khắp tại thị trường Việt Nam và liên tục được xuất khẩu sang Nga, Úc, Hàn Quốc, Trung Quốc...
Tại BANACO, chúng tôi không chỉ trao đi sản phẩm, mà còn gửi gắm cả một câu chuyện về sự tử tế, lòng biết ơn và những giá trị sức khỏe bền vững. Chúng tôi nguyện viết tiếp hành trình đầy tâm huyết của bà Cao Thị Hồng, đưa những giá trị thuần khiết nhất hiện diện trong đời sống hàng ngày của mọi gia đình trên toàn thế giới.
Tìm hiểu thêm về câu chuyện và sản phẩm của chúng tôi tại đây