Tin tức 7

Tin tức

Ăn Chuối Xanh: "Thần Dược" Tự Nhiên Giúp Giảm 60% Nguy Cơ Ung Thư

Một nghiên cứu quy mô kéo dài suốt 20 năm do các chuyên gia tại Đại học Newcastle và Leeds (Anh) thực hiện đã công bố một phát hiện chấn động: Tinh bột kháng có trong chuối chưa chín (chuối xanh) có khả năng ngăn ngừa hiệu quả nhiều loại ung thư nguy hiểm.

Cơ sở khoa học của tinh bột kháng từ chuối tiêu xanh tự nhiên

Theo các chuyên gia tại Đại học Newcastle và Đại học Leeds (Vương Quốc Anh)

NGHIÊN CỨU TẠO TINH BỘT KHÁNG TIÊU HÓA TỪ CHUỐI TIÊU HỒNG

Chuối là cây ăn quả được trồng phổ biến tại Việt Nam. Quả chuối có lượng tinh bột cao, đặc biệt có chứa nhiều tinh bột kháng tiêu hóa tự nhiên. Hiện nay, nhu cầu sử dụng tinh bột kháng tiêu hóa ngày càng tăng do hiệu quả tích cực của nguồn tinh bột này với sức khỏe đã được chứng minh.

TINH BỘT KHÁNG TỪ CHUỐI TIÊU HỒNG: GIẢI PHÁP GIÁ TRỊ GIA TĂNG VÀ ỨNG DỤNG SỨC KHỎE

Trong số các giống chuối, chuối tiêu hồng nổi bật với giá trị kinh tế cao, thịt quả chắc, thơm ngon. Việc ứng dụng công nghệ nuôi cấy mô đã giúp nâng cao năng suất từ 10-20%. Để tối ưu hóa giá trị và giảm thiểu thất thoát, việc chế biến chuối xanh thành bột và tinh bột kháng đang là hướng đi ...

Lợi ích tuyệt vời của loại tinh bột đặc biệt trong chuối xanh

Trong một số loại thực vật tự nhiên chứa tinh bột kháng thì chuối xanh chứa rất nhiều tinh bột kháng. Đây là một dạng tinh bột không thể tiêu hóa được trong ruột non. Các nghiên cứu cho thấy, tinh bột kháng mang nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là giúp hỗ trợ hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh,

Tin tức

Chuối sấy dẻo của Banaco có gì đáng để bạn lựa chọn?

Giảm ngay 2-4 kg bằng chuối theo cách của người Nhật

TÊN GỌI VÀ NGUỒN GỐC CỦA CÂY CHUỐI TẠI VIỆT NAM

11 lợi ích sức khỏe từ quả chuối bạn cần biết

5 dưỡng chất quan trọng có trong quả chuối

5 lợi ích của việc ăn chuối đối với người cao tuổi