Tin tức 2

Tin tức

Ăn Chuối Xanh: "Thần Dược" Tự Nhiên Giúp Giảm 60% Nguy Cơ Ung Thư

Một nghiên cứu quy mô kéo dài suốt 20 năm do các chuyên gia tại Đại học Newcastle và Leeds (Anh) thực hiện đã công bố một phát hiện chấn động: Tinh bột kháng có trong chuối chưa chín (chuối xanh) có khả năng ngăn ngừa hiệu quả nhiều loại ung thư nguy hiểm.

Cơ sở khoa học của tinh bột kháng từ chuối tiêu xanh tự nhiên

Theo các chuyên gia tại Đại học Newcastle và Đại học Leeds (Vương Quốc Anh)

Công nhận 15 sản phẩm OCOP đợt 1 năm 2026

UBND tỉnh vừa ban hành Quyết định số 2774/QĐ-UBND công nhận kết quả đánh giá và cấp Giấy chứng nhận sản phẩm OCOP cấp tỉnh năm 2026 (đợt 1), với 15 sản phẩm được công nhận đạt hạng 3 sao và 4 sao.

Khẳng định vai trò của y dược cổ truyền trong sự nghiệp chăm sóc sức khỏe nhân dân

Ngày 20/8 tại Hà Nội, diễn ra Lễ kỷ niệm 80 năm Ngày thành lập Hội Đông y Việt Nam (22/8/1946 - 22/8/2026. Hội không chỉ bảo tồn kho tàng tri thức hàng nghìn năm, y học cổ truyền Việt Nam đang đứng trước yêu cầu đổi mới mạnh mẽ, kết hợp khoa học, công nghệ, chuyển đổi số và công nghiệp dược liệu để

PGS.TS Kha Chấn Tuyền: Bột chuối xanh không thể bán bằng niềm tin, phải được chứng minh bằng khoa học

Thời gian gần đây, bột chuối xanh được quan tâm như một sản phẩm tiềm năng trong xu hướng chế biến sâu, kinh tế tuần hoàn và phát triển thực phẩm có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, để sản phẩm bột chuối xanh thật sự trở thành một ngành hàng bền vững, ngành nông nghiệp và công nghiệp thực phẩm Việt Nam

Bài 1: Tác dụng của chất xơ và tinh bột kháng trong hỗ trợ chống lại nguy cơ ung thư và các bệnh đường tiêu hóa

Chất xơ có khả năng pha loãng và đẩy nhanh sự bài tiết các chất sinh ung thư (carcinogen) ra khỏi cơ thể, rút ngắn thời gian các hóa chất độc hại này tiếp xúc với niêm mạc ruột. Đồng thời, chất xơ tạo môi trường thuận lợi để phát triển hệ vi khuẩn có lợi, giảm thiểu viêm nhiễm đường ruột

Bài 2: Chuối tiêu xanh tác dụng trong y học và đời sống từ y học cổ truyền tới Hóa sinh học hiện đại

Từ bài thuốc dân dã đắp chữa hắc lào nơi làng quê đến những viên nang bổ sung trong các thử nghiệm lâm sàng ung thư hàng đầu thế giới, chuối tiêu xanh đã đi một chặng đường dài để khẳng định giá trị y học của mình. Sự công nhận của khoa học hiện đại đối với loại quả này không phải là ...

Chuối Sấy Dẻo Banaco – Bí Quyết Giữ Miệng Thơm Mát & Lợi Ích Sức Khỏe

Chuối Sấy Dẻo Banaco – Bí Quyết Giữ Miệng Thơm Mát & Lợi Ích Sức Khỏe Sau mỗi bữa ăn với cá, thịt, hoặc các món có tỏi, hành, nhiều người cảm thấy mùi hôi khó chịu kéo dài trong miệng, khiến họ mất tự tin khi trò chuyện. Thay vì thử các biện pháp như uống nước trà xanh (có thể gây đau bụng khi ăn cù

Câu chuyện về sản phẩm chuối sấy: Từ loại quả thông dụng đến món ngon thời hiện đại

Chuối sấy có nguồn gốc từ những vùng nhiệt đới, nơi chuối tươi mọc dồi dào quanh năm. Ban đầu, việc ông cha chúng ta phơi sấy chuối chỉ đơn giản là để bảo quản thực phẩm lâu dài trong những điều kiện thiếu thốn để có thể dự trữ lương thực lâu dài. Nhưng theo thời gian, nhờ sự đổi mới công nghệ và nh

Điều gì xảy ra khi ăn chuối sấy và uống trà nóng hàng ngày?

Trà nóng và chuối sấy là hai loại thực phẩm quen thuộc và đều mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Trà nóng là một thức uống truyền thống được yêu thích trên khắp thế giới. Không chỉ mang lại cảm giác thư giãn, trà còn nổi tiếng với nhiều lợi ích sức khỏe.

Phú Thọ đẩy mạnh phát triển vùng sản xuất gắn với xây dựng thương hiệu cho sản phẩm chuối

Thời gian gần đây, tỉnh Phú Thọ đang đẩy mạnh phát triển vùng sản xuất hàng hóa tập trung, xây dựng thương hiệu, cấp mã số vùng trồng… nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm chuối phục vụ xuất khẩu.

1 2 3 4 5 ..